2020年4月17日中午，市民王先生给笔者发来一张在丁岗河公园拍到的外形十分奇特的蘑菇。这种蘑菇有着椭圆形的伞盖和细长的伞柄，其伞盖形如白色蕾丝裙，边缘卷起且呈黑色。据王先生介绍，发现这一奇特蘑菇时，其边缘还不时有墨汁样的液体滴落。

笔者随后请教了专业人士，得知这一外形奇特的蘑菇为毛头鬼伞，又名鸡腿蘑、毛鬼伞、刺蘑菇等。

4月18日一早，按照王先生提供的地址，笔者找到了王先生发现“鬼伞”的地方，只见落叶覆盖的腐殖土上散落着四五把这样的“鬼伞”。只是一夜之间，这些“鬼伞”样貌发生了较大变化，伞盖已全部打开并接近干枯状，有的甚至已坍塌伏地，滴落周边的“墨汁”也早已干涸。笔者现场用尺量了一下，这种“鬼伞”大约有20厘米高，伞盖直径大约有7-8厘米，个头相较一般菌菇要大。

据了解，毛头鬼伞还是一种野生食用菌，不仅味道鲜美，营养丰富，而且还有独特的医疗保健功效。在食用时千万不能饮酒，因为其体内某种成分会抑制人体分解酒精的能力，容易造成双硫仑反应，引发酒精中毒。同时，“开伞”后的毛头鬼伞也是绝对不能吃的，有一定毒性。

来源：合晚巢湖晨刊，文/图 钱茂松